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馥满神州话茶花

《科普创作》

叶英儿

2018-01-29 14:29

(张琭琦  绘图)

年轻时看小说《茶花女》,被玛格丽特和阿尔芒的爱情悲剧感动得热泪涔 涔。这部感人肺腑、流传广泛的小说,不知感动了多少少男少女的心。那时不 知道茶花长得是什么样子,只知道玛格丽特喜欢戴白、红茶花,也就认为,茶 花肯定非常漂亮、迷人,不然为什么女主人公的外号就叫茶花女呢?小仲马的 伟大在于他写出了人性中的真情和掺和的虚伪。读者为茶花女落泪的同时,谁 又不谴责这个世界的残酷、虚伪。

美丽,总是要付出代价的。当蝴蝶破茧而出,她唯美的爱情已经时日不 多。于是,玛格丽特必然要成为上流社会的牺牲品,成为凋谢的山茶花。即使 茶花已谢,但我深信,玛格丽特和阿尔芒纯洁的爱情之花,将永远在人们心间 怒放。

茶花是我小时候的喜欢,也是我长大后的欢喜。现在我的办公室和家里 的阳台上,都种植着这美丽的茶花。茶花是我国十大传统名贵花卉之一,亦是 世界名贵花木。茶花是山茶科,山茶属多种植物和园艺品种的通称,花瓣为 碗形,分单瓣和重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。 色彩缤纷,富贵骄人,有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色 斑纹茶花,其植株形姿优美,叶片浓绿而具光泽,花形艳丽缤纷,受到世界园 艺界的珍视。

唐代著名诗人白居易写的《十一月山茶》:“似有浓妆出绛纱,行光一道映 朝霞。飘香送艳春多少,犹见真红耐久花。”

更有清代的段琦写的《山茶花》:“独放早春枝,与梅战风雪。岂徒丹砂 红,千古英雄血。”

茶花美丽高洁,受人喜爱,是温州市的市花。现在在温州的各个角落、公 园、景区都几乎可觅见其芳踪,那一簇簇、一丛丛含苞欲放、灿若晚霞的惊艳 倩影曾打动多少爱花人的心。眼下流行在家里养植物,使自己的家居生活充满 生机、活力、典雅,在这其中,茶花以其相对的优越性成了许多家庭种植的首 选。接下来我就向大家简单地说说茶花的种植方法,让人们不再为它的种植而 苦恼。

茶花最适宜的生长温度为18~25o C,所以要 求环境温度不能太高或太低。冬季,室内温度必 须在3o C以上,如果低于0o C茶花就会冻伤。茶 花又忌强光,所以在种植时一定要注意阳光,春 季和秋季要求光照充足,到了夏季,则要避开被 阳光直射。茶花只要被强光照射太久,就很容易 死亡。

茶花比较喜欢肥料,所以在种植过程中都 要特别注意肥料的运用。但是,施肥也有个度, 千万不能太多,一般在开花后的近半年间施肥约 3次,冬季施肥1次就可以了。为了使花朵更加 靓丽,最好在肥料中多放磷肥。茶花除了喜欢肥 料以外还喜欢湿润的环境,所以要注意环境不能 太干,也不能太湿,也不能时干时湿,一般在春 季可以多浇水,这样利于发芽,夏季要早晚两次 浇水,最好能浇到叶面上,切忌在高温的时候浇 水,最好是两三天一次。

关于茶花,还有许多趣事和传说。相传,有 一个名字叫达布的妇女。她勤劳、善良,一直孤 独一人,早出晚归地劳作,有吃有穿,生活过得 很舒心。因为她十分爱花,在一次看到一种她不 认识的花后,思念成病,用什么方法医治都治不 了,后来一个美丽的姑娘来探望达布,达布看到 姑娘头上戴着一朵漂亮的花,问姑娘戴的是什么 花,她说是山茶花,问她有没有花秧,姑娘就送 了达布一株。就这样,达布栽了茶花,病也好 了,而这美丽的茶花越传越多,也越播种越漂 亮。人们为了纪念达布栽种茶花的功劳,就建造 了“神庙”取名叫茶花庙。听着这动人的传说, 也许你急了,茶花真美,真惹人喜爱,那如何能 获得茶花,养在温室里,美丽又芬芳,养眼又养 心呢?

其实,想要获得茶花植物还是比较简单的。 一般茶花的繁殖、播种技术在养殖园里很常见, 主要是选育新品种。一般来说,茶花在12月采集 种子,2—3月播种,3—4年后开花。播种时覆 土厚度为2厘米左右,一个月至一个半月就会发 芽,第二年春天就可以移植了。

扦插,这种几乎是人人都会的技术活儿,包 括我自己办公室和家里的茶花,都是以这种方式 获得的。一般在春季,采树上的嫩枝进行扦插。 但是其中有一点要注意,在插播前,将插条的基 部放在萘乙酸溶液中浸10小时左右,可以大幅度 提高生根率。插后要喷水遮阴,不能让强光直晒, 空气湿度要保持在85%~95%之间,周围温度为 25~30o C,这样在插后一个月左右,插穗基部就会 产生新根,就容易植活了。

茶是个好东西,茶叶的作用自不用说,而山 茶花的药用价值,也可圈可点,始记于明代李时 珍《本草纲目》。清乾隆丁丑年(757年)名医吴 仪洛的《本草从新》卷九木部灌木类二十八种中 也有详述:山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄肠 风下血,汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。

又有吴其浚(1849年)的《植物名实图考》 卷三十五中记述:山茶,本草纲目始录,救荒本 草,叶可食及作茶饮,其单瓣结实者,用以榨油, 山地种之。花治血症。就是到现在,在西南地区, 民间也常取山茶花花蕾供药用,视红色宝珠茶花 为药用茶花。茶花可以食用,泡酒,成茶花酒; 煮糯粥加入,成茶花糯米粥,可以治痢。 茶花,以其绚丽多姿为人们带来了赏心悦目 的美,为自然界带来了繁花似锦的丰腴物种,也 为人们带来了山茶花油这类受人喜欢的食用植物 油,其也是云南人民的精神象征——胜利花。其 观赏价值、药用价值、食用价值,不可估量。

作者简介

叶英儿,同济大学博士研究生课程班结业,副研 究馆员。中国科普作家协会会员,浙江省作家协会会 员。已出版诗集《青春旅程》《美丽年华》,小说集 《岁月无痕》。

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